焙煎にこだわるナッツ屋さん
こんにちは、ナッツマイスターの岡本(@mynuts_onegrain)です!
ナッツ類の中でも栄養価が高いアーモンドですが、健康効果だけではなくダイエット効果も近年注目を浴びています。
本記事では、アーモンドの代表的な栄養素の一つである食物繊維についての基礎知識や含有量についてわかりやすく解説させていただきます。
では、早速解説に移っていきます。
一般的にアーモンドは1日23粒(g)とカリフォルニアアーモンド協会が推奨しています。
アーモンドには1日何粒という説が多数存在しますが、以下の記事ではその理由についてわかりやすく考察していますので、気になる方はご参考にしてください。
→アーモンドは一日何粒が適正なの!?〜様々な説がありすぎる件について回答します〜
上記の理由から本記事では、『アーモンド1日23粒(g)』という切り口でアーモンドに含まれている食物繊維量について見ていきます。
ここではアーモンドにおける食物繊維の含有量を1g、23g、100gで比較させていただきました。
以下の数値は、文部科学省が公表している日本食品標準成分表2020年版(八訂)を情報元として一覧化しております。
・【アーモンドにおける食物繊維の含有量は!?】
品名 | 食物繊維量(g) |
アーモンド いり 無塩 1g | 0.11g |
アーモンド いり 無塩 23g | 2.53g |
アーモンド いり 無塩 100g | 11.0g |
健康志向の方向けに、以下の記事では一日に推奨されている栄養素についてまとめていますので是非ご参考にしてください。
→三大栄養素|日本人の食事摂取基準(2020年版)まとめ
ここでは、アーモンドの食物繊維とその他のナッツ類(くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ)の食物繊維の含有量をランキング化して比較してみました。
・代表的なナッツ類の食物繊維の含有量を比較(100gあたり)
品名(100gあたり) | 食物繊維量(g) |
アーモンド | 11g |
ピスタチオ | 9.2g |
くるみ | 7.5g |
ピーナッツ | 7.2g |
カシューナッツ | 6.7g |
マカダミアナッツ | 6.2g |
参考元:日本食品標準成分表2020年版(八訂)〜文部科学省〜
もう少し、「アーモンドの栄養素について具体的に知りたい!」という方向けに以下の記事をご用意しておりますので、ご興味がありましたら是非ご参考にしてください。
→アーモンドに含まれる5つ栄養素はこんなにすごかった!?
一般的に、食物繊維といえば聞き慣れている栄養素の一つではありますが、ここでは食物繊維の基礎知識についてわかりやすく解説させていただきます。
まず、食物繊維の現状として、以下2点についてはしっかり覚えておきましょう!
次に食物繊維の気になる効果・効能についてみていきましょう!
食物繊維には以下3つの効果・効能があると考えられています。
以下の記事では、アーモンドが本当にダイエット効果があるのか実際に検証してみましたので、ご興味がある方は是非ご参考にしてください。
→アーモンドは本当にダイエット効果がある!?〜実際に検証してみた件〜
食物繊維は大きく2種類にわけることができます。
【食物繊維の種類について】
アーモンドと食物繊維の関係性や食物繊維の基礎知識についてはしっかりと学ぶことができましたでしょうか。
当店は、ネット限定ではありますが『Myナッツ』という小さなナッツ屋さんを運営しております。とてもこだわったナッツをご提供しておりますので、一度は食べていただけると嬉しい限りです。
また、本サイトでは各種ナッツの知識や最新の研究内容などもわかりやすくまとめておりますので、是非ご参考にしてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
本記事では、アーモンドにおける5つの健康効果と3つの美容効果について詳しくまとめております。また、具体的な研究内容をもとに、なるべく専門用語を使わずにわかりやすく解説をしております。アーモンドは、男性・女性どちらともおすすめできるスーパーフードです。是非ご参考にしてみてください。